音樂劇《四月望雨》中的波麗路：台灣三○年代的文化見證
音樂劇《四月望雨》有一個場景很值得拿出來說說，那就是「波麗路西餐廳」。它是鄧雨賢與吉村祥一初識純純的地方，是愛愛高歌〈跳舞時代〉的地方，也是鄧雨賢與陳君玉、黃永昌、白鳥弘喝酒、聊天說地、喝多難免起衝突的地方。
在王友輝寫的〈大稻埕進行曲〉歌詞提到「波麗路啊山水亭，自由的思想上時興」，因為經營西餐的「波麗路」與台菜的「山水亭」是一九三○、四○年代的文人、藝術家最喜歡聚集的場所，是時髦開化的代名詞。有趣的是，這兩家餐廳的老闆原本都是在畫家楊三郎哥哥楊承基開的「維特咖啡」工作（現址是「森高砂咖啡館大稻埕店」）。「維特咖啡」？對啦，店名來自歌德（Johann Wolfgang von Goethe）小說《少年維特的煩惱》（Die Leiden des jungen Werthers）。
當然，「波麗路」在劇中只是一個象徵性的符號，因為它真正開幕的時間是一九三四年，而鄧雨賢在劇中初識純純的時間，推估是在一九三一到三二年間。「波麗路西餐廳」老闆廖水來在「維特咖啡」轉型後自立門戶，店名來自法國作曲家拉威爾（Maurice Ravel）同名作品。在此可以享受西餐、喝咖啡、聆聽西方古典音樂，更是男女約會相親的首選地點。
愛愛在紀錄片《Viva Tonal 跳舞時代》說過，古倫美亞唱片社長柏野正次郎經常帶員工到波麗路用餐；平常她和純純、周添旺、艷艷等同事也會隨興約了就一起到波麗路吃飯、喝咖啡。
一九二○、三○年代大稻埕一帶的名餐廳，像是江山樓、春風得意樓、東薈芳、蓬萊閣、山水亭⋯⋯早就結束營業，只有「波麗路」本店依然在台北市民生西路314號繼續運營。格局仍然保持當年的原樣，第四代傳人已經開始準備接手運營。
「波麗路」是西班牙的舞曲名稱，但是拉威爾一首不標準的「波麗路」舞曲，讓「波麗路」幾乎成了自己作品的專有名詞。而拉威爾一定沒料到，樂曲完成六年後，他的作品在東方一個小島上，成了摩登的同義詞。
最後，來聽聽拉威爾的音樂，看看以拉威爾《波麗路》編舞的作品吧。我最喜歡貝嘉（Maurice Béjart）在一九六○的作品，他以肢體把拉威爾音樂裡迷人的機械性與動態變化詮釋得恰到好處。雖然貝嘉門生喬治‧鄧（Jorge Donn）的詮釋非常有名，但是普利謝茨卡雅（Maya Plisetskaya）是我最愛的版本。普利謝茨卡雅是很少數從肢體，甚至簡單的手勢就能看到音樂流動的舞蹈家。她為貝嘉機械化的動作增加了溫暖的人性與優美的線條感。
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